torta gelada de bis

Ingredientes

◦½ colher (sopa) de manteiga

◦2 caixas de bis

Creme:

◦1 colher (sopa) de manteiga

◦1 gema

◦1 lata de leite condensado

◦2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)

◦300 ml de leite

Mousse:

◦3 colheres (sopa) de açúcar

◦2 claras em neve

◦1 lata de creme de leite

◦200 g de chocolate meio amargo

Preparo

Triture o bis com a manteiga, após coloque em uma refratária firme.

Na panela coloque o leite, com o amido de milho, o leite condensado, a gema e a colher de manteiga, faça um creme firme e reserve.

Em outra vasilha, derreta chocolate misture com o creme de leite, as claras em neve e as colheres de açúcar.

Montagem:

1º camada bis com manteiga

2º camada o creme

3º camada o mousse

Decore à gosto